第292章 全员土豆压力赛,混乱,材料被动了手脚!(7K大章) 红豆芋圆舒芙蕾
「但里面有些傻子,他原料都分不清楚,他们是怎么当上厨师的!」
「真该把他们扔到荒野去磨练两年,看看还敢不敢乱认东西!香茅都能认错的,真没救了!」
就在李袁说完后,身后忽然传来一声低吼。
「你说谁是傻子!」
李袁听到这声音面色不改,冷漠的回头看着身后的黄洪鑫。
「说的就是你啊!怎么,犯错不敢认吗?」
黄洪鑫听到李袁这话,血压直接上来了,对着他就冲了过来。
李袁一个「美食猎人」能怕他,只一个回合就把他头按土豆里去了。
感受到压迫,黄洪鑫奋力挣扎,但李袁手劲不小,硬生生给他按了半分多钟。
要不是钱有道过来劝阻,李袁不会轻易放开。
黄洪鑫见争不过,也就放了句狠话,灰溜溜的走了。
李袁和个没事人一样,捡起地上的土豆,然后继续开始挑选食材。
钱有道见状也没继续深劝,李袁的话其实他都听到了,在他看来,李袁说的其实没问题。
黄洪鑫就是厨艺有瑕疵,才会闹成这样。
就在两人争吵时,一旁的洛瑾然却是找到了她需要的「七彩土豆」
要知道,云之南失去了「土豆」,就像海外失去了「耶鹿撒冷」。
云之南对土豆的处理,在整个华夏都排得上顶尖,更是有「云之南土豆百吃」这种说法。
光洛瑾然掌握的土豆烹制技艺就有50多钟,这次她准备借用西餐的摆盘,给夏鸣来个「洋芋五吃」。
「我得去找一个能做薯格的品种」
就在洛瑾然渴求着在夏鸣面前表现她这段时间修为成果时,孙星遥人都走上了返程的电梯。
他没有洛瑾然这么希望炫技,或者说,他觉得夏鸣压根看不上三队的炫技。
「虽然说了四个考题评分标准,但夏哥没有说「味」「香」「色」「创意」各占多少分。」
「在我看来,夏哥肯定是以美味为主的,所以再花里胡哨的东西,都不如一句好吃来的分量重。」
因此,他这次选择的料理简单的不能再简单了
「干锅土豆片」
「料理教室内」
夏鸣认真的翻阅手中的「明世庖」。
三队这个题目确实没有他们一开始看到的这么简单。
72种不同品种的土豆被混合打乱只是开始
调料无标签,需要通过一旁的样品判别酿制工艺是第二道关卡
最麻烦的是除了土豆外,全程全场肉区无生鲜
夏鸣特地打过招呼,让他们把陈年冻品摆了出来,包括虾,猪,牛,羊
也就是说,想要获取肉的油脂感,还得先过这一关。
「不过区区三关,应该不至于对他们所有人造成阻碍,我看过交流赛往届的所有视频「,。
「冻肉在交流赛中已经算的上不错的食材了,大多数情况下,交流赛里没有关键食材才是常态。」
虽然三队无法参与正常的交流赛,但夏鸣都要开始教了,自然不会让一些技术不行的人出去丢人。
当然,这也不是夏鸣好心
章节内容不完整,请退出阅读模式查看完整内容!