鸡毛纷纷脱落。

露出鸡皮。

苏轻雪挺着肚子走过来，递过一个小板凳，说道：“妈，坐着弄吧，别累着。”

赵翠花摆摆手，笑道：“坐着不方便，这点活儿不算啥，你快歇着，别碰凉水。”

拔完毛。

她将老母鸡开膛破肚。

掏出内脏。

细心的把鸡心、鸡肝、鸡胗分类放好。

就连鸡肠子都用筷子翻过来。

撒上一把盐搓洗得干干净净。

将老母鸡斩成小块。

赵翠花喊道：“国栋，把红菇拿出来。”

张国栋连忙将上次在岛上采来的红菇。

拿了出来。

送到厨房说道：“妈，红菇都在这里。”

赵翠花凑过来一看，眼睛顿时亮了，说道：“哎呦，这红菇品相可真好！这是你自己摘的吗？这红菇要去买可不便宜！”

她拿起一个红菇。

发现这红菇厚实饱满。

纹路清晰！

不仅有红菇独特的香味。

还散发着淡淡的泥土清香。

张国栋笑道：“嗯，上次出海，遇到个荒岛，上面很多红菇，我想着轻雪要补身子，就弄了一些回来。”

她忍不住连连赞叹，说道：“这红菇颜色正，一点虫眼都没有，难得的好货！”

张国栋笑道：“嗯多弄点煮汤，汤比较浓！”

赵翠花点头说道：“好，这要搁以前，过年都吃不上这么好的玩意，现在日子倒是过的好了。”

说着！

她舀来一盆清水！

把红菇轻轻放进去。

水很快被染成红色。

红菇鲜嫩无比。

赵翠花剁成块的鸡清洗干净。

冷水下锅！

很快。

铁锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡。

上面飘着一层浮沫。

张国栋说道：“妈，这浮沫得捞掉。”

赵翠花一愣，说道：“这炖鸡汤哪有捞浮沫的？”

张国栋笑道：“不捞腥的慌，轻雪不喜欢这个味道。”

说实话。

在这个年代。

本身就没什么肉吃。

哪家会有这么讲究？

不过。

既然张国栋说了。

赵翠花就把浮沫撇掉。

捞出鸡块。

又换了清水重新下锅。

葱段、姜片、几粒花椒扔进去。

大火烧开后转小火慢炖。

趁着炖鸡的工夫。

赵翠花把泡好的红菇捞出来。

撕成小块。

鸡汤炖了一个多小时。

香味弥漫了整个院子。

赵翠花把红菇倒进锅里。

金黄的油花立刻被红菇吸收。

汤色变得红润起来。

她又撒了把盐。

盖上锅盖继续小火焖煮。

张可可趴在厨房门口，馋的口水直流，说道：“外婆，好香啊！”

赵翠花笑着揭开

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