大叔，这面条好煮不？”

周掌柜听到声音，惊喜地抬起头：“好煮得很。黄姑娘您这干面条是从哪儿买的？

我头回见这种干面条，煮着方便不说，您看这煮好的，筷子夹都夹不断。

我刚还担心煮多了汤汁会浓得没法再煮，结果这汤清清爽爽的，一点没稠。

我尝了一口，这面条筋道滑溜，配鸡汤肯定鲜，就算配卤汤口味重些，也好吃得很！”

黄雨梦听着，想起小时候在孤儿院吃的面条，软烂得筷子一夹就断。

后来出了社会，不管餐馆的还是自己买的，面条都劲道许多。

她知道那是现代工艺加了改良材料，可这些哪能跟周掌柜细说。

于是笑着回道：“周大叔，这些干面条是自家做的，稍微加工了下，所以才这样的。”

周掌柜一听，手上搅拌面条的动作猛地一顿，眼里满是惊讶与赞叹。

没想到黄姑娘家连做面条都有这般好手艺，太厉害了！

他随即笑着说道：“黄姑娘，不知你家的干面条卖不卖？

我想先买些回来，让我云贵楼的食客们也尝尝这好东西！”

黄雨梦刚想脱口说“不卖”，转念又思考起来：

自己要卖总不能每次都从空间里拿面条应付。

何况云贵楼不止这一家分店，真要传开了，各家肯定都来要。

但她又想起，周掌柜说这是头回见干面条。

再结合自己以前看过的手工挂面视频。

做面条的材料无非是面粉、盐，再加些玉米粉就能让面条更筋道。

虽没亲手做过，但试试也无妨。

而且干面条保存得当不容易坏，倒也算是个长期的营生思路。

想通这些，她便扬起笑：“周大叔，我家现在太忙，暂时没多余的面条卖。

等下次做的时候，他们送纸过来的时候，给您带些来，您先尝尝。”

周掌柜一听，赶忙不迭地点头：“好的好的，谢谢黄姑娘了！”

“不用谢，周大叔，你们先忙。”

“好的好的，你也去忙吧。”

黄雨梦笑着点头，转身走到木桌前，看着面条。

想着做油泼面，还要从空间里拿油，而且也没锅用。

要不就直接拌吧？刚好桌上还剩一些配菜和调料。

黄三生这时把切菜板、刀具都归置到了一旁。

转头问：“三妮，刚刚的卤菜我每样都切了点，装了两个半盆，应该够吧？”

黄雨梦看向旁边的两个盆，估算着装个8大盘不成问题。

便笑着点头：“够了，三生哥。你再帮我倒在一个盆里，我得用盆拌面。”

黄三生应声点头，把两个半盆的卤菜合并到一个大盆里。

黄雨梦接过盆，从簸箕里捞了一半面条放进去。

又依次加入调料和配菜，熟练地翻拌起来。

没一会儿，一盆拌面条就成了。

黄二虎在台下扯着嗓子大喊：“三妹！面条拌好没？盆里卤菜都尝光了！”

黄雨梦在戏台上扬声应道：“好了二哥，这就端下去！”

说着

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！