第95章 中秋集市 铂金之资
“不差这点。”李卫东笑了笑,带着她走到一个禽类摊位前。
这年头的鸡可没有什么冻品,市场都是现杀现卖。
竹笼子里挤着十几只活鸡,有的还在打鸣。
“老板,挑一只精神点的,但不要太大。”
李卫东指了指笼子。
摊主是个精瘦的中年人,手一伸,熟练地抓出一只毛色鲜亮的走地鸡,脚绑上稻草绳,吊过来一秤:
“三斤差一点,算你两斤八两,四块五。”
李卫东也没还价,掏出一张五块递过去,摊主找了五毛钱。
接下来,便是等待。
“鸡血要不要?”摊主问。
“要!”李卫东立即说道。
摊主手脚麻利地给鸡抹了脖子,然后把鸡血流入一个加了盐水的搪瓷碗里。
等鸡的血流得差不多了,摊主把鸡交给后面的一个青年。
专门负责过水的青年,十分熟练地用铁钩勾住鸡脚的草绳,将鸡在热水锅里来回转圈,差不多了就捞起来,然后交给另外一个年轻人脱毛。
林秀英目光没离开那只鸡,这么多人,生怕一个不注意,鸡不知哪只是哪只了。
脱毛的年轻人手很快,几分钟将毛拔完后,在一个全是鸡毛的水桶里抡一圈,然后装入袋子里。
那鸡血就装入另外一个小袋子里,束好口,一起放入袋子里交给李卫东。
没有开膛破肚的意思,至于脱毛,就别想着有多干净了。
人这么多,人手不够也没那个时间。
当然,有些等不了的,以及精打细算的人,直接买了活鸡带回去宰杀。
毕竟这些鸡毛,也能卖钱的。
李卫东将那只鸡和鸡血放入蛇皮袋里,拉着林秀英继续往里走。
卖菜的摊子一个挨一个。
青菜、白菜、萝卜、土豆、洋葱、蒜苗……堆得满满当当。
有个摊子上摆着几个大南瓜,橙黄色的皮,圆滚滚的,看着就喜气。
“南瓜怎么卖?”
“一毛二一斤。”
又涨价了。李卫东心想。然后挑了一个,让摊主称。
五斤三两,六毛三。
他付了钱,把南瓜提着放进蛇皮袋里。
往前走,是个卖干货的摊子。木耳、香菇、黄花菜、腐竹,都用塑料袋装着,堆在案板上。
旁边还摆着几挂腊肠,红亮亮的,油汪汪的,香味直往鼻子里钻。
林秀英多看了那腊肠几眼。
李卫东看见了,问:“想吃?”
她摇摇头,又点点头。
李卫东笑了,问摊主:“腊肠怎么卖?”
“一块八一斤,自家灌的,肥瘦正好。”
“来一斤。”
摊主用草绳系了一挂,称了称,一斤二两,算两块钱,加上红枣、香菇,付了三块钱。
李卫东付了钱,把腊肠也放进蛇皮袋。
最热闹的是卖月饼的店铺。
都是现做现烤的。
门口也摆着零卖的,包装的,还有盒装的。
盒装的位置摞着一个个纸盒,盒子上印
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