“一粥一饭，来之不易。按需取餐，切勿浪费’。

“想吃什么自己拿，不够再来取，管饱。”苏录说着，示意他们各拿一只白瓷餐盘，然后开始取餐。取餐动线自西向东排布，井然有序。先是主食区，厚棉屉里摞着馒头、蒸饼、菜包。刚炸好的油条、焦圈装在竹编笆箩。旁边还在现场摊蛋饼，两个系着围裙戴着套袖的伙夫正手持竹刮飞快转着圈。金黄的面糊混着葱花在鼇子上滋滋作响，焦香飘得满厅都是。

然后是汤粥区，四口硕大的夹层铜制保温桶里，分别盛着热豆浆、小米粥、面茶和胡辣汤。旁边还有厨子在现场做豆腐脑，任君选择。

再往前是点心区，煮鸡蛋、茶叶蛋，还有现场制作的煎鸡蛋。刚蒸好的枣泥糕、糯米糕整齐地摆在偌大的白瓷盘里，看着便勾人食欲。

还有各式各样的小咸菜，装在大碗里随君佐餐。

徐爱四个本来只想浅尝辄止，以存官体，但头一回体验这种取餐方式，还是不知不觉打多了。人人捧着满满一大盘食物回到了座位上，还又回去各取了一碗汤食。

“你们这吃得也太好了。”牛鸾打了两大盘食物，一边大吃一边猛赞。“就冲这口吃的，我都想在这当差了。”

“也没什么特别的，都是常见的早餐，不过是种类多些，让大家尽量吃得熨帖。这样加班的怨气也能小些。”苏录笑着说道，他自己只取了一碗豆浆、一张蛋饼，和一碟小菜。

“其实我们吃饭的人多，平摊下来花费并不高，跟六部衙门基本持平。”苏满也道。

“真的假的？”徐爱吃惊道：“我在吏部那会儿，吃的都叫啥玩意儿啊？整天就是炖豆撅、炒豆撅、拌豆撅……”

“那就不好说了，反正账目上是这样的。”苏满一边剥着茶叶蛋，一边摇头。

感叹完了詹事府的食堂，众人又聊起了山东的风土人情。

“除了我师兄哥，三位都是山东的父母官，对那边有什么大体印象？”苏录喝一口甜豆浆问道。三人互相看看，牛鸾便道：“齐鲁民风和北直隶相近。百姓特别吃苦耐劳，但是一旦忍不下去，就会揭竿而起，拚个同归于尽。”

“是啊，历朝历代，哪次天下大乱不是从山东先起的？”唐龙点头道：“其实这回也是从山东先开始的，然后才传到畿南去的。”