第270章 宁为玉碎,不为瓦全?血脉偾张竟然 红豆芋圆舒芙蕾
【???所以不就是王八汤吗?】
【楼上的一看就是不了解药膳的年轻人啊~没事,等你30多岁了,自然就懂了~】
【不是,难道没有人关注夏哥竟然会烹饪药膳吗?】
网友里面还是有很多老江湖的,一看喝的要求这么严苛,就知道这东西只是针对某些人的了。
当然,提到药膳自然就绕不开蒋传宏和胡杏。
后者此刻在忙,前者此刻恰好没单,对着屏幕上看了一眼,眉头也是微微挑起。
烹饪的药膳多了,这种滋补壮的自然也见得不少,从汤色上,他一眼就能看出主料绝对不止王八!
“夏鸣还颇懂药道?”
如果蒋传宏现在想的东西被夏鸣知道了,他肯定会笑出来。
怎么说呢,身在九州大陆,对药品没有基础认知的话,基本没法在后厨待下去。
毕竟都市吃饭讲饱腹和口味,九州大陆那是要修炼的啊!
当然两边药材属性名称都不同,夏鸣这次也没有拿都市里原本的方子,而是自己根据部分药材的药理搭配了一份。
“叫做血脉偾张,但其实这道料理和猪血没有什么关系”
“这道料理的本质,就是给「阳虚至极、畏寒怕冷、无虚火」的人准备的。”
“所谓的名称,自然和其功能息息相关~”
制作这道料理,单纯是夏鸣为了处理手上剩余的那些王八。
毕竟只拿王八做冻,实在太亏本了,这次他买的可都是品质好的王八!
“我的血瞳能大致理清他们的身体状态,有些人体质「阴虚火旺」,这种喝了会难受的我当然不卖,砸招牌啊~”
“至于厨者王嘛~呵呵~”
就在夏鸣笑时,厨者王已经端了一碗放在自己面前了。
除了师傅不喝以外,他还有一件事也挺费解的。
“这旁边放两碗冰绿豆汤什么意思?买一赠二?”
看到厨者王这幅模样,隋戊佰也是哈哈大笑起来。
然后,他伸手拿起其中一碗冰块化的放在了厨者王旁边。
“别问这么多,你先尝尝,尝完了,你就知道了!”
厨者王自己做过王八汤,也没觉得有哪里不对,此刻师傅神秘兮兮的,倒是令他背脊发毛!
但这汤闻起来确实很香,里面有明显的鳝鱼,甲鱼,枸杞,还有一点海参的味道。
“这些东西熬煮在一起,应该能补气益血吧~”
厨者王舔了舔嘴角,刚才的玉豆腐大部分是隋戊佰吃了。
虽然作为徒弟,让师傅先吃是习俗,但一个菜下去,把他馋虫勾起来了。
本来以为「血脉偾张」是猪血料理,想着也是隋戊佰吃大部分,他分一点。
没成想竟然是肉汤,而且师傅一反常态不喝~
“那就得容我来好好品鉴一下了~”
有刚才的「玉豆腐」打底,厨者王已经明白,夏鸣的料理水平大概率在他之上。
面对这道料理,自然也是满怀期待。
此刻,他在一旁隋戊佰的笑意中,端起了碗。
拿起勺子喝了一口,厨者王只觉得这汤的味道深邃,看
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